大饼子的做法玉米面 百科问答网 2026-10-01 1、主料：玉米面400克。 2、辅料：开水一杯。 3、把玉米粉放容器里。 4、用开水烫面，烫三分之二的面，其他用温水一起和面。 5、面冷却下揉成面团松弛10分钟。 6、做成小饼子贴在电饼铛上，开小火档加盖。 7、十分钟就变色翻面金黄即可... 阅读更多