沙半鸡可以爆炒、油炸、清烹，或者做成熏沙半鸡。 清烹沙半鸡： 主料：鸡200克。 辅料：鸡蛋50克，小麦面粉15克。 调料：黄酒10克，猪油20克，大葱10克，姜10克，大蒜5克，盐3克，香油1......
