油麦菜是可以生吃的。 油麦菜不仅仅可以生吃，还可以清炒或者是煮汤食用。油麦菜的吃法跟生菜的吃法是相同的。油麦菜吃起来是比较嫩脆爽口的。其实油麦菜主要还是以生吃为主，或者是凉拌，可以蘸各种调料。 ......
