怎么剥菱角菱角别称水菱、风菱、乌菱等,我国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用,但其壳比较坚硬,因此在剥的时候比较麻烦,下面我们就一起来看一看......