1、葡萄糖:葡萄糖是活细胞的主要的能量来源和新陈代谢中间产物,是生物的主要供能物质。在自然界,植物可以通过光合作用产生葡萄糖。 2、果糖:果糖也是一种单糖,作为葡萄糖的同分异构体,以游离的状态存在于水果的浆汁中,果糖还能够与葡萄糖相结合生成蔗糖。纯净的果糖是一种无色的晶体,但是它不易结晶,通常为黏稠状液体,易溶于水、乙醇和乙醚。 3、半乳糖:半乳糖是一种单糖,是某些糖蛋白的重要成分,可以在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分。 4、乳糖:乳糖是仅仅存在于哺乳动物的乳汁中...
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