单晶冰糖和多晶冰糖的区别是:概念不同、颜色不同、适用性不同。 1、概念不同。多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成的,一般称之为天然冰糖。单晶冰糖是由现代化机器加工结晶形成形状一致的颗粒。 2、颜......