1、第1种方法就是到包子铺去购买老面。使用这种老面发酵气泡大，而且能够耐高温，发出来的面特别香。 2、用葡萄干进行发酵。把葡萄干用凉白开泡开，然后放置在我比较温暖的地方加一些面粉进去，三五天之后......
