01买来的扇贝肉有一层薄冰，放室温下解冻。 02解冻好，放清水多洗几遍。 03取腮，去沙线。 04小葱切段，大蒜切片，备用。 05锅里放油，蒜片入锅，炒香，小火炒注意别糊掉了，放入姜片。 06下......
