西红柿炖牛腩汤的做法
西红柿炖牛腩汤的做法如下：材料:- 牛腩500克- 西红柿4个- 洋葱1个- 生姜2片- 大葱1根- 料酒1汤匙- 盐和胡椒适量- 清水适量步骤:1. 将牛腩切成块状，用盐和胡椒粉搅拌均匀。静置15分钟，使其入味。2. 热锅倒入一些食用油，将牛腩块煎至两面金黄色。然后捞出备用。3. 锅里加入洋葱、姜片和大葱炒香。4. 加入料酒，煮一分钟让酒精挥发。5. 加入西红柿块煮5分钟，使其软烂。6. 将牛块和清水加入锅中，煮开后转小火炖煮1个小时，或者直到牛腩变得软烂。7. 最后用盐和胡椒调味...