白萝卜炖肉做法 百科问答网 2026-09-30 1、把猪肉切成小块，焯水备用。 2、准备好葱姜、八角、辣椒等备用。 3、白萝卜洗净切成滚刀块。 4、炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。 5、下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。 6、加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。 7、加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。 8、下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。 9、大火收干汤汁即可出锅... 阅读更多