中号肉包子蒸12分钟左右，大肉包子蒸16分钟左右。 12-16分钟，差不多这个时间段肉正好熟透。时间少了肉是生的，时间过了肉就老了，口感不嫩，干巴巴不好吃。注意包子蒸好了不要马上打开锅盖，在闷上......
