什么里面含植物固醇

什么里面含植物固醇

1、植物固醇:是以游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分,广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中,主要成分为豆固醇、菜子固醇1和菜子固醇2,总称为植物固醇。据测定,所有植物性食......

植物甾醇是什么

植物甾醇是什么

植物固醇,是以游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分,广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中。 植物固醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三类,4-无甲基甾......