小龙虾怎么炸 百科问答网 2026-09-30 1、小龙虾要用油炸2-3分钟。 2、小龙虾高温油下锅，然后改小火，在这个过程中要控制好油温，如果温度太高，过油的时间太久，很可能导致小龙虾变焦，小龙虾过油控制在2-3分钟，如果小龙虾过多，可以稍微延长时间，小龙虾过油能杀菌，也更加的容易入味... 阅读更多