怎么蒸鸡蛋羹滑嫩窍门
准备好所需食材。 2. 香葱花切碎，鸡蛋打入碗。 3. 从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。 4. 加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。 5. 用滤网过滤一遍。 6. 过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。 7. 冷水放入蒸锅，蒸8-10分钟即可。 8. 出锅，淋入生抽，撒上葱花即可。 1、准备一个碗，把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。 2、用个勺子将浮沫撇出来，这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡。 3、先把水烧开之后再放入搅拌好的鸡蛋液。 4...