原料：虾仁，黄瓜，胡萝卜各半根 调料：蛋清、葱花、料酒、米醋、香油、盐、味精、干淀粉、花生油各适量 做法：1、虾仁剔除虾线，洗净，放入碗中，加蛋清、干淀粉挂糊； 黄瓜洗净，切成片；胡萝卜去皮，洗......
