襄阳牛肉面是湖北省襄阳市的特色面食之一。下面是制作襄阳牛肉面的传统做法:材料:- 牛肉片:200克- 面条:适量- 葱姜蒜:适量- 香菜:适量- 酱油:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 料酒:适量- 白胡椒粉:适量- 花椒粉:适量- 香油:适量步骤:1. 将牛肉切成薄片,腌制入味。将牛肉放入碗中,加入少量酱油、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、花椒粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。2. 将葱切成段,姜蒜切成末备用。3. 锅中加水,煮开后放入面条煮熟,捞出备用。4. 另起锅热油,放入葱姜蒜爆炒出香味。5....
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