1、材料:面粉500g,红豆250g,白糖适量,食用油少量,酵母少量。 2、把酵母放进碗中,用少量温水溶解开。 3、准备和面的大盆,把面粉倒入盆中。 4、将酵母水倒入面粉中间,和面。 5、然后倒入温水继续和,直到面粉成絮状。 6、然后用手揉面,直到面粉成面团状。 7、放在盆中,上面盖上一块纱布,放在暖和的地方。 8、红豆洗净,用温水浸泡,半个小时到一个小时后取出。 9、把红豆放在高压锅里煮烂后取出。 10、在炒锅里放少量食用油,把煮烂的红豆倒进炒锅内翻炒,边炒边用铲子按压红豆,直到红豆变软...
阅读更多