烧麦皮的制作方法 百科问答网 2026-09-30 1、食材：面粉500g、热水150g、凉水150g。 2、碗中倒入面粉和水，搅成絮状。 3、将面团揉至表面光滑，盖上盆盖醒15分钟。 4、将醒好的面揉成长条，切成小剂子。 5、将剂子揉圆后擀成薄饼。 6、烧卖皮做好包上馅上锅蒸10分钟就做好了... 阅读更多