1、配料:大头菜、酱油、盐、胡椒粉、大料、油L、蒜; 2、步骤: 3、将大头菜撕开,用清水洗净; 4、取出洗净的大头菜,控制含水量; 5、将上升的油烧开,加入大头菜; 6、将大头菜放入油中翻炒一......