1、材料:排骨400克,冬瓜500个,大葱3根。 2、将排骨放入冷水中,在水中煮沸,捞起,在冷水中洗净。 3、冬瓜洗净,切块备用。 4、用姜会更好闻。生姜切成条状备用。 5、准备一个炖锅,放下排......