炒蒜苗怎么做 炒蒜苗的家常做法大全
1、用料：蒜苗400克、猪肉少许、盐少许、生抽1勺、花生油1勺、葱少许、姜少许。把青蒜苗摘洗干净，用水仔细的清洗。把蒜苗斜刀切成段，这样切可以让蒜苗充分的入味。锅里烧干，倒入花生油，放入葱姜爆香，倒入肉丝煸炒均匀，炒倒发白的时候，倒入一勺生抽烹一下。倒入蒜苗段继续煸炒。翻炒均匀，把蒜苗炒到断生即可。最后加入适量的盐来调味，翻炒均匀，立刻关火出锅。 2、用料：蒜苗适量、鸡蛋3个、猪瘦肉少许、料酒2匙、盐半匙、蚝油1勺、生抽1勺、食用油少许。蒜苗择洗干净，切段备用。猪瘦肉切薄片...