TAG：芝麻糖的做法

1、食材：黑芝麻350克，白砂糖180克，芝麻糖180克，水适量。 2、准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。 3、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开。 4、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。 5、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。 6、倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，放在案板上。 7、不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。也可以用糖纸包好送人...

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1、主料：芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。 2、调料：食盐5克、白砂糖120克、麦芽糖180克、水170克。 3、黑、白芝麻用微火炒熟。 4、砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。 5、混合快速搅拌均匀。 6、烤盘铺纸或不沾布，倒入煮好的芝麻糖糊。 7、待凝固有些微软时，切糖块即可...

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1、首先要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟，然后给炒好的花生去皮，再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。 2、接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之后再往锅里加入适量的白醋继续熬煮白糖，直到白糖被熬至深棕色。 3、这时候就可以把之前处理好的白芝麻、花生碎倒入白糖中搅拌均匀。 4、最后把它们倒入模具中进行冷却再切块，即可得到一份美味的芝麻糖...

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