1、准备材料,把排骨洗干净待用,其他配料切好放好待用,将豌豆焯熟待用 2、排骨放水中浸泡,然后冲洗干净沥干 3、排骨中加入一小勺盐,加入一小勺白酒,拌匀腌制15分钟 4、加入一大勺干淀粉拌匀 5......