蔗糖彻底水解后的产物是一分子葡萄糖和一分子果糖，蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖......
