材料：山楂、灵香草、花椒、草果、沙仁、毛桃、五加皮、八角、木香、香叶、桂枝、丁香。 做法： 用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制钟。 牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片......
