将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，然后将猪肚再翻过去，将清水灌入其中，用手将之前剪开的......
