主料：猪里脊肉、虾仁。 调料：食盐、味精、姜、花椒、香油、猪油(板油)、火腿、油菜苔、鸡蛋清、香菜、江米酒、黄酒、辣酱油、玉米淀粉。 把熟火腿切成末，切成梅花瓣形待用。 将里脊肉切成长米、宽米、......
