主料:猪肝400克 辅料:青红椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋葱50克、精盐2克、料酒20毫升、胡椒粉2克 做法: 1、猪肝提前用清水泡出血水,期间换水几次,然后切薄片,加盐、料......