糖醋里脊咋做

2026-09-30

很多菜系中均有糖醋里脊这一菜式,但是彼此之间又有着细微的差别,糖醋里脊以猪里脊肉为主材,酸甜可口,让人食欲大开,想知道糖醋里脊是怎么做的吗? 准备材料:里脊肉500克、鸡蛋1个、淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒、盐、生抽、醋白糖、番茄酱。 一、先将里脊肉切成手指粗细的条状,放1勺料酒、小半勺盐、小半勺白胡椒、1颗鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟。 二、碗里加1勺生抽、3勺白糖、4勺番茄酱、3勺清水、1勺醋、1勺淀粉,搅拌均匀放一旁备用,可以根据自己喜爱,调节醋和糖的比例。 三、把腌制好的肉...

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