下面是一些小甜点的制作方法： 1.巧克力蛋糕卷 材料： 鸡蛋2个 细砂糖60克 低筋面粉40克 可可粉10克 巧克力酱适量 生奶油适量 做法： 1.将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。 2.筛入低筋面粉和可可粉，用橡皮刮板从下往上翻拌均匀。 3.将面糊倒入模具中，晃动几下，把面糊铺平。 4.烤箱预热至170度，烤盘上铺上油纸，将模具放入，烤约10-12分钟。 5.烤好后，迅速把蛋糕卷倒出来，撕下油纸，涂上巧克力酱，卷起来。 6.把生奶油打发，涂在卷上即可。 2.芝士蛋糕杯 材料： 鲜奶油50克...
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