孜然肉片的做法 百科问答网 2026-09-30 1、里脊肉切片，加入料酒、淀粉、盐，抓匀后腌制片刻； 2、热锅中倒入冷油，油热之后放入肉片； 3、大火快速翻炒，炒至肉散开变色； 4、加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒，翻炒至入味后即可出锅... 阅读更多