清炒海带具体做法步骤
1、海带1张、大蒜4瓣、油5ml、南德1勺、盐少许。 2、取1张海带。 3、把海带清洗干净后，放在清水中浸泡30分钟。 4、30分钟后，把海带捞起，沥干水分后，把海带撕成1cm左右宽的长条，放在盘中待用。 5、准备3~4瓣大蒜，清洗干净后，用刀背把大蒜拍扁，然后剥去外皮，放入盘中。 6、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。 7、等锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的海带丝倒入锅中，翻炒几下。 8、然后在锅中加入30ml左右的水，盖上锅盖。 9、等锅中的油烧滚后...