1、食材准备：鸭子一只，土豆一个，香菇六个，八角啤酒一瓶，桂皮一个，姜两块，姜一小块，蒜瓣两个，小葱一把，葱花，葱末，胡椒粉。 2、将鸭子切块，洗净血水(冻好的鸭子要用冷水浸泡，直到冻住)。锅内......
