粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷。切葱、蒜和小米辣椒。 兑碗汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水，拌匀。 油热放包菜大火快炒， 再倒入泡好控水的粉丝。 倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁。 包菜粉丝的家常做法 原料：圆白菜、粉丝、尖辣椒、葱、盐、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜末。 做法步骤： 第1步、圆白菜剥去外皮。 第2步、一片片掰开，放在淡盐水里面浸泡一会儿。 第3步、控水切成细丝。 第4步、细粉丝一小把泡软，或者煮开。 第5步、葱姜蒜末尖辣椒备好。 第6步...
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