以下是苏式糕点的一些常见做法:1. 龙凤酥材料:- 面皮:面粉、黄油、盐、水- 馅料:猪肉馅、虾仁、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉做法:1. 将面粉和黄油混合搅拌均匀,加入盐和适量水,揉成面团。2. 面团松弛片刻后,将其擀成薄片,切成以后用作外皮的长方形。3. 准备馅料,将猪肉馅、虾仁、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒和淀粉混合在一起,制成馅料。4. 将馅料包入面皮中,捏紧封口。5. 将封好的糕点放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。6. 等糕点凉透后,切成小块,即可食用。2. 松糕材料:- 面粉、白糖...
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