正宗的糖醋排骨外酥里嫩,香甜可口。 操作方法 排骨洗净沥干水,锅里倒一点油,微热小火加入白糖,开始炒糖色,千万开小火别炒糊了。 糖化完糖油呈金黄色倒入排骨,翻炒至排骨微焦金黄色。 加水没过排骨,......