1、主要食材:鸡蛋2个、白砂糖40克、牛奶200克(大约是一袋)、蛋挞皮12个。 2、所用工具:打蛋器、量杯、烤箱。 3、制作方法: (1)先将两个鸡蛋打入碗中,再把之前准备好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面,用打蛋器向一个方向快速的搅拌,直到鸡蛋液被搅拌均匀,与牛奶和白糖都混合在了一起为止。 提示:这一步只要将鸡蛋液搅拌均匀就可以了,不用搅拌的时间太长,如果搅拌成很多气泡可就做不出美味的蛋挞了。如果是想要制作多一些蛋挞的朋友们可以按照这个比例加量。 (2)先将蛋挞皮均匀的放到烤箱的烤盘当中...
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