做蛋糕的方法和步骤图
对于做蛋糕的方法和步骤，不同的蛋糕品种有不同的具体要求。以下是一个通用的蛋糕做法： 材料： - 鸡蛋3个 - 白砂糖80克 - 低筋面粉100克 - 泡打粉1/2茶匙 - 牛奶60毫升 - 玉米油60毫升 - 黄油适量（涂抹蛋糕模具） 步骤： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用手动打蛋器或者搅拌器搅拌至糖完全融化。 2. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛后加入蛋糊中，轻轻地搅拌均匀。 3. 加入牛奶和玉米油，再次搅拌均匀。 4. 预热烤箱，烤箱温度设定为180℃。 5. 将蛋糕模具涂抹黄油...