自制绿豆糕怎么做

2026-09-30

1、材料:绿豆350克、黄油85克、白糖80克、蜂蜜1汤匙。 2、绿豆清洗干净,清水浸泡至两倍大,豆皮涨开,至少八小时以上。 3、去除豆皮,用两手来回搓,用清水冲洗,反复多次,去除豆皮。 4、去皮后的绿豆放置大碗中,电压力锅放适量水,放入蒸架,大碗放置蒸架上,盖好锅盖,调制豆蹄筋档。 5、准备好糖和提前融化的黄油。 6、成热将绿豆捣烂,加入白糖和蜂蜜,搅拌均匀。 7、加入黄油搅拌均匀。 8、拌匀的绿豆蓉比较湿粘。 9、取适量豆蓉平铺在盘中。放入微波炉高火叮3分钟,取出迅速用筷子搅散...

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