1、五香猪肉干的做法：1.选料、切块：选用新鲜猪瘦肉，切成500克重的方块。 2、2.水煮、切片：猪肉放入白水锅里，煮至三成熟，捞出，清洗去血污和杂质，再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。......
