蒸苹果罐头家庭自制法

2026-09-30

首先我们要准备一些带盖子的玻璃容器,我用的是放过醪糟的瓶子。我们要把瓶子和瓶盖儿清洗干净,然后把它放入蒸锅,蒸20分钟左右备用。 把苹果洗干净,去皮,切成小块,放在开水锅里煮,同时放入适量冰糖和少量的盐,全程小火,大概15分钟左右(放一点点盐,起到增味儿的作用就可以了)。 苹果要煮到软绵绵的程度,汤也有点粘稠就可以了,现在关火。 趁着很烫的时候,我们用小勺把苹果和汤,一起装进刚才消过毒的玻璃瓶中,并且把盖子立刻拧紧(小心烫手,那瓶子的手可以垫一块抹布)。 瓶盖拧紧以后,把所有瓶子放倒...

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