主料：猪五花肉、豆油皮。 配料：八角、桂皮、草果、莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜、精盐。 制作过程： 1、选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。 2、把焯过水的五花肉晾凉后，......
