1、虾仁玉米豆腐汤。新鲜玉米粒50克，材料：基围虾150克，内脂豆腐100克，新鲜玉米粒50克，水适量调料：盐5克，鸡精一小匙，胡椒粉适量，色拉油20ML。做法：1、鲜虾剥壳抽去虾肠，洗净，豆腐改刀成小块;2、炒锅倒油，大火烧辣，下入鲜虾爆至断生;3、汤锅倒入清水;4、下入爆过的虾仁，玉米粒、豆腐块，加入盐，大火煮开;5、改小火再煮1-3分钟;6、关火，起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可。 2、鲫鱼黄花汤。材料：鲫鱼一条，干黄花50克，生姜几片，色拉油50ML，水适量，调料：盐8克，鸡精一小匙...
阅读更多