1、将贻贝在温水中浸泡半小时，然后将热水煮沸。煮沸后，将贻贝和米醋倒入沸水中，煮三分钟。 2、取出河蚌，用冷水洗净，用漏斗沥干水分，待油热后，将之前准备好的姜片放入油中，稍等片刻，再将河蚌放入油......
