1肉洗净切成麻将，牌大小的块不要切太小易缩易碎2用冷水浸没，水中放半全无其它调料佐料是谓原汁原味3种，毛氏红烧肉材料带皮五花腩750克豆豉。 正宗毛氏红烧肉(正宗毛氏红烧肉的做法) 毛家红烧肉属......
