1、材料：高筋面粉400g、白糖40g、鸡蛋55g、奶粉30g、酵母5g水150g、玉米油25g盐3g、黄油15g。 2、除黄油外，其他材料全放入面包机桶。 3、揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。 4、揉面共40分钟，检查一下出膜状态。 5、揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大，取出排气。 6、分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 7、取一小份擀成长舌状。 8、两边对折。由上往下卷起。 9、依次做完，接口向下整齐摆放烤盘里，并留有相隔间隙。...
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