1、羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。 2、多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。 3、三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%，单不饱和脂肪酸36.1%，多不饱和脂肪酸5.3%。 4、因为含有饱和脂......
