食材：土鸭 、生姜 、干红辣椒 、新鲜辣椒 、胡椒末 、大蒜 、葱段 、食用油 、料酒 、酱油 取一个干净的碗，在碗中装好料酒，先把鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀。 再将鸭子浸在沸水......
