1、做法:将丝瓜去皮,洗净,从中间切成两条待用;拿起锅。烧热香油,爆香大蒜,倒入丝瓜,翻炒;将丝瓜炒至心完全变软,加盐调味,然后出锅。 2、做法:将丝瓜去皮洗净,切成薄片;油烧至九成热时,放入姜......