相信有不少的小伙伴都吃过酱牛肉吧，酱牛肉不仅可以拿来当作一道菜上餐桌，也可以当成零食来解馋，也是喜欢喝酒的朋友们的一道下酒菜，但是酱牛肉在市场中卖的价格一般都比较贵，而且在外面卖的，多少也有点不放心，那么酱牛肉可以在家做吗？答案是肯定的，那么该怎么做呢？今天小编就来告诉大家酱牛肉的做法。 酱牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明，肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色...
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